大馬士革鋼刀保養：清潔與收納技巧

快速解答

為保持您的 Damascus 鋼刀處於最佳狀態，請以溫和肥皂和清水手洗，立即擦乾，並存放於乾燥、遠離濕氣的地方。

逐步保養指南

1. 每次使用後清潔： 以溫水搭配一滴溫和 dish soap 沖洗 blade。使用柔軟 cloth 或 sponge 沿著 steel 紋理 gently 擦拭 blade。避免使用 abrasive scrubbers，以免刮傷 pattern。 切勿將 Damascus 鋼刀放入 dishwasher——高溫和 detergents 會同時損壞 blade 和 handle。
2. 立即徹底乾燥： 以乾淨、 lint-free cloth 將 blade 和 handle 擦拭乾燥。特別注意 Damascus pattern 的 crevices 以及 blade 與 handle 之間的 joint，這些地方可能隱藏 moisture。 即使是 stainless Damascus steel，若保持潮濕也可能產生 spots。乾燥是防止 corrosion 最關鍵的步驟。
3. 塗上一層薄薄的 oil： 乾燥後，在 blade 上塗上一層薄薄的 food-grade mineral oil 或 specialized knife oil。這能形成保護 barrier 對抗 moisture。對於 ram horn handle，使用少量相同 oil 於 cloth 上擦拭——切勿 soaking the handle。 過度 oiling handle 可能使其 slippery 或吸引 dust。輕薄均勻的 coat 即足夠。
4. 存放於乾燥、受控的環境： 將 knife 存放於 sheath 或 dedicated knife block 中，置於低 humidity 區域。避免存放於 bathroom 或 dishwasher 附近。若居住於 humid climate，可考慮在 storage drawer 中加入 silica gel packet。 Leather sheaths 可能 retain moisture。若 sheath 潮濕，請取出 knife，讓 blade 和 sheath 分別乾燥。

產品焦點

• Damascus Skinner Ram Horn Fixed Blade: Damascus Skinner Ram Horn Fixed Blade 配備 stainless Damascus steel blade 和 naturally unique ram horn handle。ram horn handle 不僅獨特，還需避免浸泡於水中或使用 harsh chemicals，以免損壞 natural material。